Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Escondidinho de batata doce com recheio de carne moída
20 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este escondidinho de batata doce com recheio de carne moída, uma combinação perfeita de sabores e texturas. A cremosidade da batata doce contrasta com o recheio suculento de carne moída temperada com cebola, alho e tomate. Finalizado com uma camada crocante de queijo gratinado, este prato é uma opção reconfortante e nutritiva para qualquer refeição.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione a carne moída e cozinhe até que fique bem dourada.
3.Junte o tomate, cheiro-verde, sal e pimenta.
4.Deixe cozinhar por mais alguns minutos.
5.Em um refratário, faça uma camada com a batata doce cozida amassada, coloque o recheio de carne moída e cubra com mais batata doce.
6.Polvilhe queijo ralado por cima, se desejar.
7.Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
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