Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Escondidinho de Calabresa com Purê de Batata
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente o irresistível Escondidinho de Calabresa com Purê de Batata, uma combinação perfeita de sabores. Camadas de calabresa suculenta e purê de batata cremoso, gratinado com queijo derretido. Uma refeição reconfortante que agrada a todos os paladares!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe as batatas até ficarem macias.
2.Amasse-as e misture com leite, manteiga, sal e pimenta para fazer o purê.
3.Em uma panela, refogue a cebola e o alho, adicione a calabresa cortada em rodelas e cozinhe até dourar.
4.Em um refratário, coloque uma camada de calabresa e cubra com o purê de batata.
5.Polvilhe o queijo ralado por cima e leve ao forno para gratinar por 20 minutos em temperatura média.
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