Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Escondidinho de Camarão
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Desperte seu paladar com este delicioso Escondidinho de Camarão! Preparado com camarões frescos e um cremoso purê de batata, este prato é finalizado com queijo ralado, que derrete e forma uma crosta dourada no forno. Uma verdadeira explosão de sabores que promete agradar a todos!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe as batatas até ficarem macias e faça um purê.
2.Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho, adicione os camarões e tempere com sal e pimenta.
3.Acrescente o creme de leite e misture bem.
4.Em um refratário, coloque a mistura de camarão e cubra com o purê de batata.
5.Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos ou até dourar.
6.Finalize com salsinha picada.
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