Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Escondidinho de Carne Moída
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com o nosso Escondidinho de Carne Moída, uma reconfortante combinação de suculenta carne moída coberta por um cremoso purê de batata e gratinado com queijo. Este prato caseiro é perfeito para um jantar em família, unindo sabores tradicionais em uma refeição completa e saborosa.Ingredientes
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Instruções
1.Comece cozinhando as batatas em água com sal até ficarem macias.
2.Amasse-as e misture com manteiga e leite para fazer o purê.
3.Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho.
4.Adicione a carne moída, tempere com sal e pimenta e cozinhe até dourar.
5.Em um refratário, coloque uma camada de carne moída, cubra com o purê e finalize com o queijo ralado.
6.Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos ou até gratinar.
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