Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Escondidinho de Carne Moída com Purê de Batata
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor reconfortante do Escondidinho de Carne Moída com Purê de Batata. Esta receita combina uma suculenta camada de carne moída temperada com cebola, alho e um toque de pimenta, coberta por um cremoso purê de batata feito com manteiga e leite. Após ser gratinado no forno, este prato se torna uma delícia irresistível, perfeita para aquecer as noites em família. Finalize com um pouco de cheiro verde e surpreenda-se!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe as batatas até ficarem macias, escorra e amasse.
2.Em uma panela, refogue a cebola e o alho, adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
3.Tempere com sal e pimenta.
4.Misture o purê de batata com manteiga e leite.
5.Em um refratário, coloque a carne moída, cubra com o purê e leve ao forno para gratinar por 20 minutos.
6.Decore com cheiro verde antes de servir.
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