1.Cozinhe as batatas até ficarem macias, amasse-as e reserve.
2.Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho até dourarem.
3.Adicione o frango moído, tempere com sal e pimenta, e cozinhe até que esteja bem cozido.
4.Acrescente o molho de tomate, misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
5.Em um refratário, coloque uma camada de carne moída de frango, seguida do purê de batata por cima.
6.Finalize com o queijo muçarela ralado.
7.Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos ou até o queijo derreter e dourar.
8.Retire do forno, decore com salsinha picada antes de servir.