1.Cozinhe a abóbora cabotiã até ficar macia, escorra e amasse.
2.Tempere com sal e pimenta.
3.Reserve.
4.2.
5.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
6.Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
7.Tempere com sal, pimenta e salsinha.
8.3.
9.Em um refratário, coloque uma camada de carne moída, seguida pela abóbora amassada.
10.Cubra com queijo muçarela.
11.4.
12.Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos ou até o queijo derreter e dourar.