Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Escondidinho de Carne Moída e Batata-Doce
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este Escondidinho de Carne Moída e Batata-Doce, um prato reconfortante e saboroso. Camadas de carne moída temperada e purê de batata-doce, gratinadas com queijo, criam uma combinação irresistível de sabores e texturas. Perfeito para um jantar em família!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe as batatas-doces até ficarem macias, então amasse e tempere com sal e pimenta.
2.Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho, adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
3.Junte o tomate picado, cozinhe até desmanchar.
4.Em um refratário, coloque uma camada de carne moída, cubra com o purê de batata-doce e finalize com o queijo ralado por cima.
5.Leve ao forno a 180°C por 20 minutos ou até o queijo derreter e dourar.
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