Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Escondidinho de Mandioca
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com o Escondidinho de Mandioca, um prato reconfortante que combina a cremosidade do purê de mandioca com suculenta carne desfiada. Camadas saborosas são finalizadas com queijo gratinado, criando uma experiência culinária irresistível que une tradição e sabor.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a mandioca até ficar macia.
2.Escorra e amasse até virar purê.
3.Refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente a carne desfiada, sal e pimenta.
4.Em um refratário, coloque uma camada de carne, cubra com o purê de mandioca e finalize com creme de leite e queijo ralado.
5.Leve ao forno pré-aquecido a 200°C até dourar.
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