Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Esfiha Aberta com Carne Moída
40 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Delicie-se com nossas esfihas abertas de carne moída! Uma massa caseira leve e macia, recheada com suculenta carne temperada e dourada no forno. Perfeita para um lanche rápido ou para servir em festas, essa receita árabe traz o autêntico sabor do Oriente Médio para sua mesa. Fácil de fazer e irresistível ao paladar!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture a farinha, sal, açúcar e fermento.
2.Adicione água morna e o óleo.
3.Sove a massa até ficar homogênea e deixe descansar por 30 minutos.
4.Enquanto isso, refogue a cebola até dourar, adicione a carne moída e os temperos.
5.Abra a massa em pequenos discos, coloque o recheio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
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