Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Esfiha Aberta de Carne Moída
30 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta autêntica esfiha aberta de carne moída, um clássico da culinária árabe. Feita com massa caseira e recheada com carne temperada, cebola e tomate, esta esfiha é assada até ficar dourada e crocante. Finalizada com um toque de limão fresco e salsinha, é perfeita como lanche ou entrada.Ingredientes
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Instruções
1.Prepare a massa e abra em discos.
2.Em uma tigela, misture a carne com cebola, tomate, sal e pimenta.
3.Coloque uma porção da mistura em cada disco.
4.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20-25 minutos.
5.Sirva com limão e salsinha.
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