Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Esfirra Assada com Recheio Suculento
20 minutosPreparo
12 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta esfirra assada caseira, recheada com um suculento preparo de carne moída temperada. A massa macia e aromática, feita com farinha de trigo e fermento, abraça perfeitamente o recheio saboroso. Uma opção irresistível para lanches ou refeições leves, combinando o melhor da culinária árabe com o toque brasileiro.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture a água morna, açúcar e fermento.
2.Deixe descansar por 10 minutos.
3.Depois, adicione farinha, sal e óleo, e misture.
4.Sove a massa até ficar lisa.
5.Deixe crescer por 1 hora.
6.Para o recheio, refogue a cebola e o alho, acrescente a carne e temperos.
7.Abra a massa, recheie e feche as esfirras.
8.Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25-30 minutos, até dourarem.
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