Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
Falar com o Tedi
Esfirra Fofinha de Carne
1 horaPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com nossas esfirras fofas de carne, um clássico da culinária árabe reinventado! Com uma massa macia e aerada, recheada com suculenta carne moída temperada, esta receita promete conquistar seu paladar. Perfeita para lanches, festas ou refeições rápidas, cada mordida é uma explosão de sabores do Oriente Médio.Ingredientes
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Instruções
1.Misture o fermento com o açúcar e a água morna, deixe descansar.
2.Junte os outros ingredientes e amasse até ficar homogêneo.
3.Deixe a massa descansar por 1 hora.
4.Para o recheio, refogue a cebola e o alho, adicione a carne, sal e pimenta.
5.Modele as esfirras, recheie e asse a 180°C por 20 minutos ou até dourar.
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