Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Espaguete à Putanesca
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com o autêntico sabor italiano do Espaguete à Putanesca! Esta receita combina a intensidade das anchovas, o aroma do alho e a acidez dos tomates pelados com azeitonas pretas e um toque de pimenta calabresa. Um prato rápido e saboroso que vai transportar você diretamente para as ruas de Nápoles!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe o espaguete em água salgada até ficar al dente.
2.Em outra panela, aqueça o azeite, adicione o alho picado e as anchovas, refogando até que as anchovas se desfaçam.
3.Adicione os tomates pelados, o sal, a pimenta-do-reino e a pimenta calabresa.
4.Cozinhe por cerca de 10 minutos.
5.Misture as azeitonas e adicione o espaguete escorrido ao molho.
6.Misture bem e sirva decorado com cheiro-verde.
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