1.Corte o peixe em cubos e os legumes em pedaços.
2.Monte os espetos intercalando o peixe e os legumes.
3.Regue com azeite, sal e pimenta.
4.Grelhe os espetos em uma churrasqueira ou na grelha por aproximadamente 10-15 minutos, virando-os ocasionalmente.
5.Sirva com fatias de limão.