1.Misture os camarões com o alho, azeite, sal e pimenta.
2.Monte os espetinhos intercalando camarões, abacaxi e pimentões.
3.Grelhe os espetinhos até que os camarões estejam cozidos.
4.Para o arroz de couve-flor, salteie a couve-flor ralada em uma frigideira com azeite e temperos a gosto.
5.Sirva os espetinhos com o arroz de couve-flor ao lado.