1.Corte a carne e os vegetais em cubos.
2.Monte os espetinhos, alternando carne e vegetais.
3.Tempere com sal, pimenta e azeite.
4.Grelhe os espetinhos em uma churrasqueira ou frigideira por cerca de 10-15 minutos.
5.Sirva com uma salada de frutas à parte.