Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Espetinhos de Peixe Assados com Abobrinha e Pimentões, Acompanhados de Arroz de Coco
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com nossos Espetinhos de Peixe Assados, uma combinação perfeita de filé de peixe suculento, abobrinha e pimentões coloridos. Acompanhados de um cremoso arroz de coco, este prato leve e saboroso é ideal para um jantar saudável e sofisticado. Fácil de preparar e cheio de sabores tropicais, é uma opção irresistível para quem busca uma refeição equilibrada e cheia de cor!Ingredientes
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Instruções
1.Corte o peixe e os vegetais em cubos.
2.Monte os espetinhos intercalando o peixe e os vegetais.
3.Tempere com sal e pimenta e regue com azeite.
4.Asse em forno a 180°C por 15-20 minutos.
5.Para o arroz, cozinhe-o com leite de coco até ficar macio.
6.Sirva os espetinhos acompanhados do arroz.
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