1.Comece refogando a cebola e o alho picados em azeite de oliva até ficarem dourados.
2.Adicione o espinafre e cozinhe até murchar.
3.Acrescente o creme de leite, tempere com sal e pimenta-do-reino, e misture bem.
4.Cozinhe por mais alguns minutos até o espinafre estar bem envolvido no creme.
5.Sirva quente.