1.Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e adicione o alho picado.
2.Refogue até dourar.
3.Acrescente o espinafre e misture bem, cozinhando até que o espinafre murche.
4.Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5.Sirva quente e, se desejar, decore com fatias de limão.