Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Estrogonofe de Carne
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com o Estrogonofe de Carne, um prato rico e cremoso feito com filé mignon ou peito, champignon e um toque de mostarda. Ideal para um jantar aconchegante, servido com arroz branco e batata palha.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho picados.
2.Adicione a carne em cubos e frite até dourar.
3.Junte o champignon e misture.
4.Incorpore o molho de tomate, a mostarda e cozinhe por alguns minutos.
5.Por fim, adicione o creme de leite, misture bem e ajuste o sal e a pimenta.
6.Sirva quente com arroz branco e batata palha.
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