Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Estrogonofe de Carne
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um clássico Estrogonofe de Carne, preparado com suculentas tiras de filé mignon ou alcatra, champignons e um molho cremoso à base de tomate e creme de leite. Uma combinação perfeita de sabores que vai conquistar seu paladar em poucos minutos de preparo.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho picados.
2.Adicione a carne cortada em tiras e frite até que esteja dourada.
3.Acrescente o molho de tomate e o champignon, misture bem e cozinhe por 5 minutos.
4.Por último, adicione o creme de leite, ajuste o sal e a pimenta.
5.Cozinhe por mais 2 minutos e sirva quente.
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