Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Estrogonofe de Carne
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um clássico Estrogonofe de Carne, preparado com suculentos pedaços de alcatra ou filé mignon, envolvidos em um molho cremoso de champignon e tomate. Com um toque de mostarda para realçar o sabor, este prato reconfortante é perfeito para um jantar especial em família. Sirva com arroz e batata palha para uma refeição completa e irresistível.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
2.Adicione a carne picada e cozinhe até dourar.
3.Junte o champignon e o molho de tomate, e cozinhe por mais alguns minutos.
4.Adicione o creme de leite, a mostarda e tempere com sal e pimenta.
5.Cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo.
6.Sirva quente com arroz e batata palha.
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