Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Estrogonofe de Frango para 40 pessoas
30 minutosPreparo
40 porçõesRendimento
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Descrição
Prepare um delicioso Estrogonofe de Frango para 40 pessoas! Esta receita generosa combina suculentos cubos de frango com cogumelos, em um molho cremoso à base de creme de leite e tomate. Com um toque de mostarda para realçar o sabor, este prato clássico é perfeito para grandes encontros e festas. Fácil de preparar e irresistivelmente saboroso, será um sucesso garantido entre seus convidados.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione o frango cortado em cubos e cozinhe até que esteja dourado.
3.Junte os cogumelos e cozinhe por mais alguns minutos.
4.Adicione o molho de tomate, mostarda, sal e pimenta-do-reino.
5.Deixe cozinhar por 20 minutos.
6.Após esse tempo, incorpore o creme de leite e misture bem.
7.Cozinhe por mais 10 minutos.
8.Sirva decorado com salsinha.
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