1.Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2.Adicione os cubos de sobrecoxa e cozinhe até dourar.
3.Acrescente o molho de tomate, os cogumelos e cozinhe por mais 10 minutos.
4.Finalize com o creme de leite, misture bem e ajuste o sal e a pimenta.