Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Estrogonoff de Carne
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este clássico Estrogonofe de Carne, um prato cremoso e saboroso que combina carne bovina suculenta, champignons e um molho irresistível à base de creme de leite, mostarda e ketchup. Fácil de preparar e perfeito para um jantar reconfortante, servido com arroz branco e batata palha crocante.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar dourada.
2.Adicione a carne bovina em tiras e cozinhe até dourar.
3.Junte os champignons e misture bem.
4.Acrescente a mostarda, o ketchup, o sal e a pimenta.
5.Ao final, adicione o creme de leite, mexa bem e cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo.
6.Sirva com arroz branco e batata palha.
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