1.Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente.
2.Adicione as bananas cortadas em rodelas e cozinhe por alguns minutos.
3.Junte a farinha de mandioca aos poucos, misturando bem.
4.Tempere com sal e pimenta-do-reino.
5.Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sempre.
6.Finalize com salsinha picada e sirva.