1.Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a cebola e o alho, refogando até dourar.
2.Acrescente a farinha de mandioca e misture bem.
3.Em seguida, adicione as bananas cortadas em rodelas e refogue por alguns minutos até que fiquem macias.
4.Tempere com sal e finalize com a salsinha picada.
5.Sirva quente.