1.Em uma frigideira, derreta a manteiga e acrescente a cebola cortada em rodelas.
2.Cozinhe em fogo baixo até a cebola caramelizar.
3.Adicione as bananas cortadas em cubos e cozinhe por alguns minutos.
4.Misture a farinha de mandioca, as ervas, o sal e a pimenta, mexendo bem até incorporar tudo.
5.Cozinhe por mais 5 minutos até atingir uma coloração dourada.