Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Farofa de Mandioca com Legumes
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta saborosa Farofa de Mandioca com Legumes, que combina a mandioca ralada com cenoura, pimentão e temperos frescos. Pronta em apenas 15 minutos, é perfeita como acompanhamento para suas refeições, trazendo um toque especial e colorido ao seu prato!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
2.Adicione a cenoura e o pimentão, cozinhando por alguns minutos.
3.Em seguida, acrescente a mandioca ralada e misture bem.
4.Cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a mandioca esteja cozida.
5.Tempere com sal, pimenta do reino e finalize com salsinha picada.
6.Sirva em um prato branco e decore com mais ervas frescas.
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