1.Em uma frigideira, derreta a manteiga.
2.Adicione a farinha de mandioca e frite ligeiramente.
3.Misture o açúcar mascavo, as frutas secas e as castanhas.
4.Tempere com uma pitada de sal e a canela.
5.Cozinhe por mais alguns minutos até tudo estar bem incorporado.
6.Sirva a farofa quente ou fria.