Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Farofa Dourada com Abacaxi, Cenoura e Azeitonas
15 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta farofa dourada que combina o sabor da farinha de mandioca com a doçura do abacaxi e a crocância da cenoura. Preparada com manteiga e enriquecida com azeitonas verdes, essa receita é perfeita como acompanhamento para carnes e vai surpreender seus convidados com seu toque especial de salsinha!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a cebola, refogando até dourar.
2.Junte a cenoura e o abacaxi, cozinhando por alguns minutos.
3.Adicione as azeitonas e misture bem.
4.Em seguida, acrescente a farinha de mandioca, mexendo até ficar bem incorporado e crocante.
5.Tempere com sal, pimenta do reino e finalize com salsinha.
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