1.Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente.
2.Adicione a cenoura ralada e refogue por mais alguns minutos.
3.Em seguida, adicione o abacaxi e cozinhe por mais 2 minutos.
4.Acrescente a farinha de mandioca, misture bem, tempere com sal e pimenta-do-reino, e finalize com o cheiro verde.
5.Sirva quente.