1.Lave bem as abobrinhas e corte-as em rodelas finas.
2.2.
3.Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva e adicione a cebola picada e o alho picado, refogando até ficarem dourados.
4.3.
5.Acrescente as abobrinhas e refogue por cerca de 5 a 7 minutos até que fiquem macias.
6.4.
7.Tempere com sal, pimenta-do-reino e adicione a salsinha.
8.5.
9.Desligue o fogo e polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
10.6.
11.Sirva quente, decorado com mais salsinha, se desejar.