Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Fatias de Berinjela Grelhadas
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com estas fatias de berinjela grelhadas, temperadas com azeite de oliva, sal, pimenta-do-reino e ervas finas. Uma opção saudável e saborosa, perfeita para acompanhar suas refeições ou servir como um aperitivo leve, acompanhadas por folhas verdes frescas!Ingredientes
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Instruções
1.Corte as berinjelas em fatias finas.
2.Em uma tigela, misture o azeite, o sal, a pimenta e as ervas.
3.Pincele as fatias de berinjela com a mistura e deixe marinar por 15 minutos.
4.Aqueça uma grelha em fogo médio e grelhe as fatias de berinjela por cerca de 3-4 minutos de cada lado, até que estejam macias e levemente douradas.
5.Sirva sobre um prato com as folhas verdes.
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