1.Deixe o feijão de molho por 12 horas.
2.Cozinhe o feijão em água com uma folha de louro até ficar macio.
3.Em uma panela, doure a cebola e o alho picados, depois acrescente o tomate picado.
4.Adicione o feijão cozido com o caldo e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.
5.Cozinhe por cerca de 20 minutos em fogo baixo para apurar o sabor.
6.Sirva quente.