1.Deixe o feijão branco de molho por 8 horas ou durante a noite.
2.2.
3.Escorra e coloque o feijão em uma panela com 1 litro de água.
4.3.
5.Cozinhe em fogo médio até que o feijão esteja macio (cerca de 1 hora).
6.4.
7.Em outra panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
8.5.
9.Misture o refogado com o feijão cozido, adicione sal a gosto e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
10.6.
11.Sirva quente.