Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Feijão Carioca Cozido Cremoso
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com o Feijão Carioca Cozido Cremoso, uma receita que combina 500g de feijão carioca com um refogado aromático de cebola e alho. Após um cozimento cuidadoso, você obterá um prato cremoso e saboroso, perfeito para acompanhar suas refeições ou como prato principal em um almoço especial. Experimente o toque do louro e a pitada de pimenta do reino que elevam este prato ao próximo nível!Ingredientes
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Instruções
1.Lave o feijão carioca e deixe de molho por 1 hora.
2.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola picada e o alho até dourar.
3.Adicione o feijão escorrido, as folhas de louro e a água.
4.Cozinhe em fogo médio até que o feijão esteja macio.
5.Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
6.Para uma textura cremosa, amasse alguns grãos com um garfo ou use um mixer.
7.Sirva em uma tigela branca.
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