1.Cozinhe o feijão carioca em água até que fique macio.
2.Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3.Adicione o feijão cozido, tempere com sal e pimenta-do-reino e misture bem.
4.Finalize com a salsinha picada antes de servir.