Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Feijão com Beterraba
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Surpreenda-se com o Feijão com Beterraba, uma combinação nutritiva e colorida de feijão vermelho e beterraba, temperados e cozidos até ficarem macios. Uma excelente opção para um acompanhamento saudável!Ingredientes
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Instruções
1.Comece cozinhando o feijão em água até que esteja macio (cerca de 30-40 minutos).
2.Reserve.
3.2.
4.Enquanto isso, cozinhe a beterraba em água até que esteja macia.
5.Retire a casca e corte em cubos.
6.3.
7.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar translucida.
8.4.
9.Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto.
10.5.
11.Misture o feijão cozido e a beterraba na panela e tempere com sal e pimenta.
12.6.
13.Cozinhe por mais 5-10 minutos em fogo baixo.
14.7.
15.Sirva em uma tigela, decorado com folhas verdes e um fio de azeite.
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