Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Feijão de Caldo
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor reconfortante do Feijão de Caldo, um prato brasileiro clássico. Com feijão carioca cozido lentamente, realçado por bacon crocante, cebola, alho e tomate, esta receita oferece um caldo rico e saboroso. Temperos como cheiro verde, sal e pimenta-do-reino completam este prato nutritivo e delicioso, perfeito para aquecer o corpo e a alma em qualquer dia da semana.Ingredientes
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Instruções
1.Coloque o feijão de molho por 6 horas.
2.Em uma panela, refogue o bacon picado, adicione a cebola e o alho picados até ficarem dourados.
3.Acrescente o tomate picado e refogue mais um pouco.
4.Adicione o feijão escorrido e a água.
5.Cozinhe em fogo médio por cerca de 30-40 minutos ou até o feijão estar macio.
6.Tempere com sal, pimenta e finalize com cheiro verde antes de servir.
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