Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Feijão de Caldo
30 minutosPreparo
20 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor reconfortante do Feijão de Caldo, um prato brasileiro clássico. Prepare-se para saborear feijões carioca cozidos lentamente com uma mistura aromática de cebola, alho, tomate e pimentão. Temperado com azeite de oliva e finalizado com cheiro-verde fresco, este feijão cremoso é perfeito para aquecer o corpo e a alma. Uma refeição nutritiva e saborosa que combina perfeitamente com arroz branco ou farofa.Ingredientes
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Instruções
1.Deixe o feijão de molho por algumas horas.
2.Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho no azeite.
3.Adicione o tomate e o pimentão picados.
4.Acrescente o feijão e a água, tempere com sal e pimenta, e cozinhe em fogo médio até que o feijão esteja macio.
5.Finalize com cheiro-verde e sirva em tigelas quentes.
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