1.Deixe o feijão de molho em água por 12 horas.
2.Cozinhe o feijão na água até ficar macio.
3.Em outra panela, refogue a cebola e o alho.
4.Misture o feijão cozido ao refogado, acrescente o creme de leite e tempere com sal e pimenta.
5.Deixe cozinhar por mais 10 minutos.
6.Sirva com arroz e carne, decorado com coentro fresco.