Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Feijão Mexicano
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor autêntico da culinária mexicana com este delicioso Feijão Mexicano. Combinando feijão preto e vermelho com especiarias aromáticas como cominho e paprika, este prato é realçado com notas picantes de pimenta jalapeño e refrescantes de coentro e limão. Servido com abacate cremoso, é uma explosão de sabores e texturas que vai transportar você diretamente para o México!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe os feijões separadamente em água até ficarem macios.
2.Reserve.
3.2.
4.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados até dourarem.
5.3.
6.Adicione a pimenta jalapeño picada, o cominho, a paprika e o sal, refogando por mais alguns minutos.
7.4.
8.Misture os feijões cozidos com o refogado, adicione o suco de limão e misture bem.
9.5.
10.Sirva quente, guarnecido com abacate cortado em fatias e coentro fresco picado.
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