Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Feijão Preto
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor autêntico do feijão preto, uma receita clássica que combina a suavidade dos grãos cozidos com o aroma do alho e da cebola refogados. Após um banho de 8 horas, cozinhe o feijão lentamente até que fique macio e finalize com um toque de sal e coentro fresco. Perfeito para acompanhar qualquer refeição!Ingredientes
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Instruções
1.Coloque o feijão preto de molho por 8 horas.
2.Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
3.Adicione o feijão escorrido e a água.
4.Cozinhe em fogo baixo por cerca de 1 a 1,5 horas, até que os grãos estejam macios.
5.Tempere com sal e sirva com coentro picado por cima.
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