Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Feijoada
30 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor autêntico da culinária brasileira com esta feijoada tradicional. Combinando feijão preto cremoso com uma variedade de carnes suculentas, como carne seca, linguiça calabresa e costela de porco, este prato é um verdadeiro festim de sabores. Temperada com alho, cebola e louro, e cozida lentamente em panela de barro, esta feijoada promete uma experiência gastronômica rica e satisfatória.Ingredientes
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Instruções
1.Coloque o feijão de molho por 12 horas.
2.Em uma panela de barro, refogue a cebola e o alho picados em um pouco de óleo.
3.Adicione as carnes cortadas e refogue até dourar.
4.Acrescente o feijão, as folhas de louro e água suficiente para cobrir.
5.Cozinhe por aproximadamente 2 horas em fogo baixo.
6.Tempere com sal e pimenta a gosto.
7.Sirva quente.
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