Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Feijoada
30 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Descubra o sabor autêntico da feijoada, um prato tradicional brasileiro que combina feijão preto com uma variedade de carnes, incluindo carne seca, costela de porco, linguiça calabresa e paio. Após um cozimento lento e cuidadoso, sirva com arroz, fatias de laranja e um toque de salsinha picada para uma refeição recheada de sabor e história!Ingredientes
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Instruções
1.Deixe o feijão de molho por 12 horas.
2.Em uma panela grande, cozinhe as carnes por cerca de 1 hora, adicionando água conforme necessário.
3.2.
4.Adicione o feijão, a cebola picada, o alho amassado, o sal e as folhas de louro.
5.Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 2 horas, até que tudo esteja macio.
6.3.
7.Cozinhe o arroz separadamente.
8.4.
9.Sirva a feijoada em um prato grande, decorada com fatias de laranja e acompanhada de arroz e salsinha picada.
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