Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Feijoada com Carnes Variadas e Acompanhamentos
30 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor autêntico da culinária brasileira com esta feijoada tradicional. Preparada com feijão preto, carnes variadas como carne seca, costela de porco e linguiça calabresa, este prato robusto e saboroso é cozido lentamente para garantir uma explosão de sabores. Servida com acompanhamentos clássicos, esta feijoada é perfeita para um almoço em família ou para impressionar seus convidados.Ingredientes
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Instruções
1.Comece colocando o feijão de molho por 12 horas.
2.Após o molho, cozinhe o feijão em uma panela com água por 30 minutos.
3.Em outra panela, doure a cebola e o alho em um pouco de óleo.
4.Adicione as carnes e refogue.
5.Misture tudo junto na panela do feijão, adicione as folhas de louro, o sal e a pimenta-do-reino e cozinhe em fogo baixo por 2 horas.
6.Sirva com arroz, couve refogada e farofa.
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