Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Feijoada Light
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Descubra uma versão mais leve da tradicional feijoada! Com feijão preto, carne seca e linguiça de frango, esta receita oferece todo o sabor do prato clássico com menos calorias. Temperada com alho, cebola e louro, e finalizada com um toque cítrico de laranja, é uma opção deliciosa e saudável para seu almoço.Ingredientes
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Instruções
1.Deixe o feijão de molho por 12 horas.
2.Cozinhe a carne seca e a linguiça em água até que fiquem macias e depois corte-as em pedaços.
3.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
4.Adicione o feijão, a carne seca, a linguiça, as folhas de louro e cubra com água.
5.Cozinhe em fogo baixo por cerca de 1 hora ou até o feijão estar macio.
6.Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
7.Sirva com arroz e fatias de laranja ao lado.
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