Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Feijoada Tradicional
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Prepare uma autêntica feijoada tradicional, rica em sabores e texturas. Uma refeição que reúne o melhor da culinária brasileira, perfeita para reunir a família.Ingredientes
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Instruções
1.Coloque o feijão de molho por 12 horas e escorra.
2.Em uma panela grande, doure o bacon e reserve.
3.Na mesma panela, adicione as carnes e refogue até ficarem douradas.
4.Adicione a cebola e o alho picados e refogue até murcharem.
5.Junte o feijão, as folhas de louro, e cubra com água.
6.Cozinhe em fogo baixo por cerca de 2 horas, ou até que o feijão e as carnes estejam macias.
7.Tempere com sal e pimenta a gosto.
8.Sirva com arroz, farofa e couve refogada, e finalize com cebolinha e coentro.
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